top of page

こだわり

鳥取の豊かな風土が生み出した絶品ラーメン

60年以上も前から鳥取県で愛されてきた『牛骨ラーメン』をさらに進化せ、美味しさをとことん追求し、仕上がったのが『牛骨ラーメン 極み白』です。一杯ずつ丁寧に作り上げることに魂を注ぎ、食べていただいた全ての人を笑顔にするために日々頑張っています。さらに地元の観光施設などとタッグを組み、観光客の方にも楽しんでいただこうとスタンプラリーなども企画しております。鳥取県のご当地グルメ『牛骨ラーメン』の全国区目指して、これからも頑張っていきます!

 

店主 山根

bottom of page